About القهوة الساخنة والباردة
About القهوة الساخنة والباردة
Blog Article
كل هذا بفضل فوائد القهوة الباردة وعملية النقع والتحضير والطريقة التي يتم بها صنع هذا المشروب الرائع.
قهوة منعشة في أيام الصيف الحارة… إنها القهوة المثلجة هذا المزيج الفريد من القهوة مع الحليب أو الكريمة والثلج
قم بتحضير القهوة البلاك أو الاسبريسو كالمعتاد وانتظرها إلى أن تبرد، ضع قطع الثلج في كوب مناسب وأضف القهوة وبعدها بهدوء أضف إما الحليب أو الكريمة، ويمكنك إضافة الكاكاو أو القرفة أو الفانيليا
إنه حتى أرخص من التحضير بالتقطير، وفي رأينا، مناسب بنفس القدر (إن لم يكن أكثر).
مكونات كافيه بريف هي: مقدار من النسكافيه بلاك (أو الاسبريسو) + مقدار من القهوة نصف إلى النصف (نصف المحتوى من الكافيين) + مقدار من الحليب مخفوق + الرغوة على السطح، وهذا المزيج يعطي قهوة بمحتوى متوسط من الكافيين وطعم قوي بالإضافة إلى القوام الكريمي
فإذا كان بار المطعم أو الفندق غير نظيف بشكل دائم أو غير مرتب فتأكد أنه سيتعرض لخسارة كبيرة
١١ أسلوب تصميم جذاب ينصح به الشيفات عند تقديم أطباق المطاعم
أما فيما يخص أدوات التخمير المعتمدة على التقطير بشكل واضح، فهناك أداتين وهما:
لذلك، يتوجب على القهوة الباردة أن تكون مفيدةً لك مقارنة بفنجان القهوة الساخن العادي.
يوفر المكان أجواء مريحة وكأنك في البيت، حيث يمكنك الاستمتاع بألذ القهوة والمشروبات.
خبراء القهوة عن الوصفة المثالية للقهوة إلا أن الذوق الشخصي يُعتبر عامل هام
نكهات القهوة المتعددة في القهوة ووضوح كل نكهة عند التذوق، إن وجود المواد الصلبة
ويختلف الوقت المثالي للاستخلاص وفقًا لدرجة الطحن وطريقة الإعداد وكذلك الأداة المستخدمة في عملية الاستخلاص، فمثلًا يستغرق المكبس الفرنسي بضع دقائق، والاسبريسو تستغرق ثواني معدودة، أما الكولد برو تحتاج لساعات، لذا فالباريستا عليه دراسة وقت الاستخلاص وفهم تأثيره على المنتج الأخير.
بكل سهولة حرفيًا، يمكنك إحضار كل ما تحتاجه حتى من المتاجر كل ما تريد معرفته العامة البسيطة البعيدة. وإذا كنت تريد أن تصعب الموضوع قليلاً وتحتاج لجودة أعلى، فكل ما ستحتاجه هو مطحنة جيدة وحبوب كاملة بدلاً من الطحن المسبق.